Stellungnahmen (Archiv)

Belgisches Rind der "Blauen Rasse"

Aussage: In einem Artikel von Florianne Koechlin in der Wochenzeitung Nr. 44 vom 31. Oktober 1997 wurde das Bild eines Rindes der belgischen "Blauen Rasse" mit folgender Legende veröffentlicht: "Gentechnisch manipuliertes Fleischrind."

Stellungnahme: "Das Bild zeigt ein Rind der belgischen "Blauen Rasse". Rinder dieser Rasse produzieren etwa 20% mehr Muskelmasse als andere Rinder, ohne dass sie zusätzlich gefüttert werden müssen. Dieses enorme Muskelwachstum ist nicht das Resultat eines gentechnischen Eingriffes, sondern das Resultat dreissigjähriger traditioneller Auslese durch belgische Rinderzüchter. Nun wurde die genetische Veränderung für das enorme Muskelwachstum bei diesen Rindern gefunden. Forscher haben bei den muskulösen Rindern ein natürlicherweise verändertes Myostatin-Gen entdeckt, das bereits für das Muskelwachstum bei Mäusen bekannt ist. Das Eiweiss Myostatin hemmt normalerweise ein zu starkes Wachstum der Muskulatur. Bei der belgischen Rinderrasse fällt die wachstumshemmende Wirkung des Myostatins aus, weil das dazugehörende Gen aufgrund einer natürlichen Mutation verändert ist."

Anita Holler, lic. phil. nat. Mikrobiologin, wissenschaftliche Mitarbeiterin Gen Suisse, Dezember 1997
Quellen: Science, Vol. 277, S. 1922, September 1997; Nature Genetics, Vol. 17, S. 71-74, September 1997
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